全鹿宴 不一般的尊崇盛宴
文\本刊记者：路路
编者按——
民间有言“天上的龙肉，地上的鹿肉”，由此可见鹿系列产品在普通人心中有何等的精贵。据明朝李时珍《本草纲目》中记载“鹿肉属性温补”、“大补虚损”，具有“补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊”之功效。清朝时期，鹿系列产品更是深宫御府的独享，非皇室贵胄，九五之尊是跟本享受不到的绝世佳品。
本期食尚地图，我们将邀您前往重庆市渝北区山语间 上鹿苑御府，一同去体验全鹿宴带给你的尊崇生活。
地处重庆渝北区回兴山语间别墅区旁的山语间 上鹿苑御府是重庆唯一一家以全鹿宴为特色，集商务、休闲、宫廷养生为一体的全功能高档会所。其严格按照5星级酒店标准打造，设计装修气势辉煌，雍容典雅。极具中国传统明清文化内涵的民间饰品，价格不菲的古董以及著名词牌为主的包房名称，更装点出上鹿苑的华贵气质。据了解，上鹿苑的全鹿宴及鲜鹿血、鲜鹿鞭、鲜鹿胎等梅花鹿系列美食，均由宫廷御厨传人亲任主理，将昔日皇家的强身健体、滋补养生系列尊肴，融合满汉饮食的精妙，达到登峰造极的地步。
为保证全鹿宴的新鲜品质，上鹿苑配备有广阔的梅花鹿人工饲养场。为了适应本土口味，它们还特意将精品川菜融入其中，以满足不同人群，不同口味顾客的需要。医学专家称，梅花鹿的鹿茸、鹿鞭、鹿血等均具有滋肝补肾，大补元阳，强筋壮骨，延缓衰老，提高免疫力，改善心血功能，抑止肿瘤，消除疲劳，提高记忆力，润肤养颜的独特功效。更值得一提的是上鹿苑与之配套的现代商务设施相当齐全，西式茶楼、棋牌室、多媒体影视厅、会议室、桑拿、理疗、健身以及超大恒温游泳池，使你的饕餮之旅尽善尽美。
不少人或许会有这样的疑问，如此奢华的高档会所，它的消费必定是高不可攀。其实不然，上鹿苑目前的定位基本与市场其他酒楼持平。为了让普通大众也能感受昔日帝王所独享的贵族气派，他们还特别推出了一些面向中低段市场的产品，堪称帝王生活的大众体验。山语间 上鹿苑御府本着“健康、自然、营养、精致”的主导思想，是你畅叙胸臆，家人团聚，婚寿宴请的首选之地。
美食推荐：
鲜鹿血 紫砂鹿宝 海马鹿尾汤 八旗鹿肉 野山药烧鹿肉 虫草雪莲炖鹿胎 XO酱爆鹿心 宫廷鹿肉饼
