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小笔随感-128-我的广州美食地图之一

来源: 作者: 时间:1970-01-01 Tag: 点击:
我的广州美食地图
为什么是之一呢?
因为还要不断补充或者是把那些曾经好的,
然后变不好的删掉,
其实,
一直有个心愿就是做个美食家,
天天在外面吃饭,
把我的地图带给大家吧。
今天先从菜系说起:
最好吃的川菜:其实川菜也分流派的或者菜品,身为四川人,当然更要详细点;
1、最好吃的成都小吃:体育西的“巴适”,这本来就是句地道的四川话,就是“好”的意思,刚开的时候,激动了好一阵,味道和家乡的7成相象,怀恋起儿时的游戏,后来跟着开的那些已经差很远了。
2、最好吃的香辣虾:体育西横路的“一鼎红”,反正吃了这么多家,就这家最好吃,最大的困难是晚上排队太“劳伙”,最好是中午去,人少又凉快。
3、最好吃的火锅:依然是在体育西横路的“朝天门”,够厚的牛油,真的有重庆的味道。
4、最好吃的水煮鱼和酸菜鱼:它们都在“川国演义”,这是城中最高档的川菜馆,水煮鱼的名字叫“喜从天降”,当然价格也不便宜,88元一例。
说完了川菜,仔细想想,吃的第二多的居然是西餐,那就奉上它的地图吧。
1、意大利菜:WESTIN四十楼的意大利餐厅,自然是全城的至高的点,出品和风景都是一流的,记得办张喜来屋的VIP餐饮卡,全球的喜来登连锁酒店都能吃饭打折,而且从5折开始,价格是1998元,吃多几次就回本了。
2、自助餐:什么拉斯维加斯,亚酒,四海一家的自助餐在我眼里都是垃圾,没有可吃性,最棒的是在新开业的丽思.卡尔顿大酒店一楼西餐厅,英式的细节绝对让你满意,最忘不了的是那里的甜品,美味到最值得回味,现在中午推广价158元+服务费,超值。
3、西班牙菜:以前在建6的青菜岗有家西班牙菜,老板是在西班牙生活了20年的台湾女人,那时候常去,开瓶西班牙气酒和老板瞎扯,也是惬意,后来关门了,自然是要关门的,每次去就只有两三桌客人,台湾女人离开广州的时候还发来短信说,西班牙再见!西班牙就不知道什么时候能去了,广州的西班牙菜也少了热情,只是在天河北的“爱思达”,偶然还去去,西班牙的海鲜饭,始终是难忘的。
4、批萨。必胜客自然是不去的了,烤的太厚,实在不是想要的东西,“体育东路一号”的那家意大利餐厅的批萨,光是那两层楼的烤箱就足以让人满足。
5、有人说老的好,有人说新的好,二沙岛上就有些老和新的。“向日葵”的装修已经十年这样了,只是10年前刚来广州,看见牛扒会哇哇大叫的小男生,已经长大了;上一次去,那个服务了好多年的领班也走了,一下子居然不知道点什么好,喝了杯东西就匆匆走了,留下了空间,却留不住时间;“后街9号”到是新的,却没有了以前“后街”的暧昧,现代的让人不舒服;“塞纳河”是半旧不新的,奇怪的是我对他没有半点感觉,吃过两次,就再也不想去了,后来想想,是跟着讨厌的人去的,自然爱不上那个地方。
6、西方也有小吃,WESTIN一楼的Q吧,常常去,要杯酒,点两个小食,那些做的精美的鸡腿或者是名字奇怪的番茄,微醉中,想的东西也不太多了。
关于东南亚的食物:
我对广州东南亚的食物,真的是很失望,没有一个看得上眼的,可能东南亚国家是常去的,比如泰国、越南,知道了正宗的怎么样,对那些在“蕉叶”里面跳舞的菲律宾人就很是反感,一般情况我不碰这些菜系,宁愿找个周末飞过去,去曼谷或者其他东南亚城市,感受那种从容的气息。
今天就写到这里,下次继续我们的美食之旅。

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